Para un sencillo aperitivo acompañado de algún paté vegetal o simplemente tostado con aceite de oliva y tomate fresco, ideal!!!!!!!!!!
No lleva tanto tiempo y no es complicada su elaboración, así que no tienes excusa. Tal vez este fin de semana te animes y lo hagas.
Necesitas: 450 gramos de harina integral de trigo, 250 cl de agua, 2 cucharadas de miel, 35 gramos de aceite de oliva, 25 gramos de levadura fresca o 2 sobres pequeños de levadura seca en gránulos, 120 gramos de aceitunas deshuesadas picadas, 2 ramas de romero fresco y sal.
En un cuenco pon el agua templada ( no caliente), la miel, el aceite, la levadura y 2 cucharadas de harina, deja que crezca durante unos minutos.
Pasados unos minutos incorpora toda la harina y la sal hasta formar un bollo elástico y flexible.
Luego de amasar unos cuantos minutos incorpora las aceitunas picadas y las hojas de romero.
Pon papel vegetal en una fuente de horno. Divide en dos el bollo y da forma de baguette.
Deja leudar 30 minutos en un lugar sin mucha corriente de aire.
Pre-calienta el horno a 180º.
Practica unos cortes transversales en cada pan y llévalos al horno durante 25 minutos.
A que tiene buena pinta!!!!!!!!!!! Por aquí se comió calentito con paté de zanahorias, Ummmmm!!!!!!!!
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GERARDO BOLLA 
Que rico, una exquisitez para el paladar porque le consigues una textura a todos los panes única, que esponjosos y sabrosos te quedan
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Muchas Gracias, Preciosa!!!!!!!!!!!
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